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Casella di testo: All’inizio del mese di Agosto si è svolta la seconda edizione della simpatica manifestazione gastronomica che si svolge per le vie di Ponte Alto. L’appuntamento è stato raccolto con entusiasmo da tutti gli appassionati gourmet della zona che hanno partecipato numerosi alle due serate pontesi. L’incremento delle presenze rispetto alla scorsa edizione è stato notevole e si sa, se è difficile iniziare è sempre più arduo ripetersi!! Anche questa edizione ha registrato l’apprezzamento di tutti i partecipanti sia per l’organizzazione che per la qualità dei prodotti gastronomici in vendita. Quest’anno le postazioni di distribuzione delle vivande erano più numerose dello scorso anno e si dislocavano più omogeneamente nelle Casella di testo: viuzze dello storico paesino. Come per la prima edizione, la dislocazione delle postazioni, dal basso verso l’alto all’interno del paese, seguiva il percorso di un pasto completo: il primo all’Areceru, formaggi e ricotta alla cantina de Maria Luisa, fagioli con le cotiche e trippa al sugo alla cantina de Luigino, carne e salsicce alla brace all’Ara ‘e Majojo, pizza e pizze fritte allu sopportu de Chiappino, cocomero alla fonte, dolci allu colle e caffè e amaro alla coarda. Nei pressi di ogni postazione era possibile acquistare acqua e vino. Alla cantina de Simoni, allu pomatu, si è iniziato già alle 18,30 con l’aperitivo a base di prosecco della casa, per tutte le altre postazioni l’orario di inizio sono state le 20 e quindi rigorosamente al termine dello spettacolo in piazza del Casella di testo: Gruppo Sbandieratori di Borgovelino intervenuti per allietare l’attesa dei numerosi gastrointenditori già presenti e per aprire la manifestazione con la loro nobile arte medievale. Il Comitato dei Festeggiamenti di Ponte, lieto dell’accresciuto interesse per la manifestazione, ha in programma di ripetere anche per il prossimo anno la saporita iniziativa.

2a EDIZIONE - 2 e 3 Agosto 2008

Prima edizione

Le vecchie cantine

Agg. 1 Luglio 2009